vegetarianos

Ser vegetariano, do ponto de vista nutricional, significa apenas não se alimentar de carnes de qualquer tipo.
Atenção: vegetariano não vive de verduras e legumes. Esses alimentos fazem parte da alimentação, mas não são a base da dieta vegetariana.
Então não surta que vc não vai morrer...e o melhor não vai tirar a vida de nenhum animal nem trazer sofrimento
vamos lá p alguns sandubas que eu adoro.



  • Os fáceis e rápidos...
Wraps são sanduíches "embrulhados". São muito práticos porque você pode usar o recheio que quiser e também o tipo de pão que bem entender (contanto que esse pão seja "embrulhável"): tortillas mexicanas, pita (o pão sírio, no Brasil), crepes e até simplesmente alface ou couve.
 Deixa na geladeira e rende almoços simples e deliciosos.

  • Separe os ingredientes e agora é só montar, simples assim. monta e leva para o serviço ou traga para academia coma antes do seu treino o durante o dia quando a fome bater.

  • ingredientes

1 xíc. de tomate pelado picado
folhas de 2 ramos de manjericão
1 col. (chá) de açúcar
2 col. (chá) de sal
3 col. (sopa) de ervas frescas (salsa, cebolinha-verde e hortelã) picadas
2 xíc. de ricota
1 col. (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
1/2 maço pequeno de rúcula
4 pães-folha
1 col. (sopa) de azeite extravirgem

  • modo de preparo
Em uma tigela, misture tomate pelado e manjericão, açúcar e metade do sal. Reserve. Ponha em um prato fundo ervas, ricota, sal restante e pimenta-do-reino. Amasse com garfo até obter uma pasta. Reserve. Abra os pães em uma superfície lisa. Pincele azeite de oliva. Na metade de cada um deles, espalhe a pasta de ricota e, por cima, as folhas de rúcula. Enrole os wraps como rocambole, apertando bem, mas com delicadeza. Corte os wraps. Arrume nos pratos. Sirva com o tomate pelado temperado e rúcula. Manjericão decora.


  • wraps de salmão - minha preferida
Ingredientes:
4 tortillas ou wraps light
1 embalagem de cream cheese light
2 colheres (sopa) de azeite orgânico extra virgem Taeq
2 colheres (sopa) de alcaparras
Sal a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão orgânico Taeq
200g de salmão defumado em fatias finas ou carpaccio de salmão
2 tomates orgânicos Taeq em cubinhos
Folhas de alface ou alcega orgânica 

Modo de preparo:
Misture o cream cheese ,o azeite ,as alcaparras ,tempere com sal e suco de limão
Distribua esse recheio sobre as tortillas ou wraps.
Disponha as fatias de salmão, cubra com o tomate picado e as folhas . Enrole, corte em duas partes e sirva frio

uhmmmm eu amo!
o outro que eu amo é o tabule ( tem a receita no site)
faça e enrole no seu wrap vc vai adorar
Ou crie o seu e mande para nós!
vamos colocar no site e fazer o teste.
Comments